Vähäjodinen

Ruokavalio tilataan radiojodihoitoa saavalle potilaalle hoidon aikana ja neljä vuorokautta sen jälkeen. Vähäjodista ruokavaliota tarvitaan vain Taysin syöpätautien osastolla.

Merkittävin jodin lähde on jodioitu suola, mutta myös kala, kananmuna ja maitovalmisteet sisältävät kohtalaisia määriä jodia. Ruoanvalmistuksessa käytettävä suola on jodioitua, mutta tässä ruokavaliossa se korvataan jodioimattomalla suolalla. Osastoille tilattavien annospussien suola on jodioimatonta.

Ruoka-aine	Ei käytetä/tarjota	Lisätietoja
Viljavalmisteet	Jodioitua suolaa sisältävät puurot ja leivät.	Puurot maustetaan jodioimattomalla suolalla. Joditon leipä toimitetaan tarjottimella kaikilla pääaterioilla. Osasto tilaa iltapalalle vähäjodisen leivän tuotetilauksena.
Maitovalmisteet	Maitoa tai maitovalmisteita sisältävät ruoat.	Välttämisen tarkkuuden ei tarvitse olla samaa tasoa kuin maitoallergiassa. Aamiaisella juusto korvataan soija- tai kauragurtilla.
Kananmuna	Kananmunaa sisältävät ruoat ja leivonnaiset.	Välttämisen tarkkuuden ei tarvitse olla samaa tasoa kuin kananmuna-allergiassa.
Kala	Kaikki kalaruoat.	Kala korvataan lihalla.
Lihavalmisteet ja valmisruoat	Jodioitua suolaa sisältävät valmisruoat ja leikkeleet.	Poikkeuksena kypsät lihat, joissa on vähäinen määrä suolaa eli noin 0,5 %. Valmisruoat sisältävät yleensä jodioitua suolaa, joten niitä vältetään.
Lisätty suola	Jodioitu suola	Ruoanvalmistuksessa käytetään jodioimatonta suolaa.

Päivitetty 31.8.2020