Paljonko lautasille jää ruokaa Tampereen kouluissa ja oppilaitoksissa?
Alla olevasta raportista näet jokaisen tamperelaisen koulun ja oppilaitoksen lautaselle jääneen ruuan määrän.
- Voit tarkastella yksittäistä koulua eri ajanjaksoilla.
- Voit myös vertailla hävikin määrää suhteessa oppilasmääriin tai vertailla kouluja keskenään.
- Raportista löytyvät ne koulut, joissa on Voimian keittiö.
Avaa raportti koko näytölle klikkaamalla kaksipäistä nuolta raportin oikeassa alakulmassa. Klikkaa koulun nimeä, niin saat tarkemmat tiedot esiin!
Paljonko on paljon hävikkiä?
Nollaa ei saada tulokseksi, koska kilomäärissä näkyy kaikki bioastiaan kuuluva: ruuan lisäksi mm. omenankarat, banaanin kuoret ja paperilautasliinat. Raportissa näkyvät Voimian työntekijöiden punnitsemat ja kirjaamat määrät. Jos koulussasi tulee hävikkiä alle 10 grammaa ruokailijaa kohti, voit olla ylpeä tuloksesta!
Kaksi vaahtokarkkia tai yksi keskikoinen mansikka painaa noin 10 grammaa.
Määrät voivat vaikuttaa pieniltä, mutta vuodessa niistä kertyy melkoinen kilomäärä. Vuonna 2023 tamperelaisissa kouluissa ja oppilaitoksissa jäi lautasille yhteensä n. 40 000 kg hävikkiä.
Uroskaskelotit kasvavat keskimäärin 14 metrisiksi ja painavat noin 40 000 kg. Vieressä n. 170 cm ihminen.
Boeing 737 -lentokoneen paino on noin 40 000 kg ilman polttoainetta ja matkustajia.
Tärkeintä on syödä kunnolla
Muista, että on muitakin tärkeitä juttuja kuin ruokahävikin määrä! Tärkeintä on syödä hyvin, maistaa uusia makuja ja totutella niihin. Vain syöty ruoka ravitsee ja jaksat koko pitkän päivän pirteänä. Ota vaikka ensin vähän molempia ruokavaihtoehtoja ja hae sitten lisää.