Malttia proteiinipuheeseen – proteiini trendaa, mutta kuitu ja kasvikset ansaitsevat parrasvalot

Jo reilut kymmenen vuotta sitten, ravitsemustieteen opintojeni aikaan, proteiini oli vahvasti esillä ja kauppojen hyllyille alkoi ilmestyä erilaisia proteiinituotteita. Nyt proteiinista on tullut todellinen ilmiö – sen huomaa vaikkapa kauppojen ajoittain tyhjistä rahka- ja raejuustohyllyistä. Hyvinvointi kiinnostaa, ja sosiaalinen media on täynnä vinkkejä ja omia kokemuksia. Siksi on hyvä pysähtyä kysymään: mihin ravitsemuksessa kannattaa oikeasti

Kurkista tuotekehittäjän viikkoon

Voimian tuotekehitystiimiin kuuluu esihenkilö, kaksi tuotekehittäjää, kaksi tuotekehityskokkia sekä kaksi tuoteasiantuntijaa. Pelkän tiimin kesken töitä ei tehdä, vaan tiivis yhteistyö muiden Voimian asiantuntijoiden kanssa on koko toiminnan ydin. Tehtäväkentän monipuolisuus konkretisoitui minulle reilun vuoden aikana, kun sijaistin koulujen ja päiväkotien ruokalistoista vastaavaa tuotekehittäjää. Vakituisessa työssäni Voimialla toimin palveluvastaavana hyvinvointialueen palveluissa ja oli todella mielenkiintoista päästä

Valmiutta rakennetaan joka päivä

Osallistuin TIETO26-harjoitukseen hankinta-asiantuntijan roolissa. Pelin tuoksinassa kolmen hyvin erilaisen päivän aikana roolit vaihtelivat operatiivisesta johtamisesta varautumisen asiantuntijuuteen ja piipahduksiin viestinnän roolissa. Harjoituksen aikana huomasin ilokseni pohtivani omaa työtäni hieman eri näkökulmasta kuin tavallisessa arjessa. Normaalisti päivät täyttyvät hankinnoista, sopimuksista, toimittajayhteistyöstä, projekteista ja valikoimien kehittämisestä sekä palvelusegmenttien ohjaamisesta. Harjoitus kuitenkin muistutti, että kaiken tämän taustalla on

Joutsenmerkki on tekoja

Vastuullisuus ei ole enää asia, josta yritykset yrittäisivät luistaa – päinvastoin. Sen näkyväksi tekeminen on tänä päivänä elinehto. Usein vastuullisuus kirjataan näyttävästi strategiaan,  mutta todellisuudessa se elää tai jää elämättä arjessa. Pirkanmaan Voimiassa vastuullisuus näkyy strategiassa, mutta ennen kaikkea se näkyy arjen toistuvissa teoissa. Silti vastuullisuudesta puhuminen ei ole yksinkertaista. Sanastoa riittää: kestävä kehitys, yritysvastuu, ympäristövastuu, hiilineutraalius…

Makuraati syntyi kuuntelemalla ja kasvaa yhdessä tekemällä 

Kouluruokailu on paljon enemmän kuin vain hetki täyttää vatsa keskellä koulupäivää. Se on oppimistilanne, kohtaamisen paikka ja tärkeä osa lasten ja nuorten hyvinvointia. Siksi on olennaista, että kouluruokaa kehitetään yhdessä heidän kanssaan. Makuraati on tästä erinomainen esimerkki: se tuo ruokailijoiden äänen aidosti osaksi arkea. Makuraadissa kouluruokaa arvioidaan osana

Kaikki syö! – ruokailuaktiivisuuden lisääminen kouluissa 2026

Opetushallituksella on tavoitteena, että vuoteen 2030 mennessä jokainen peruskoulun oppilas söisi hänelle tarjotun maksuttoman koululounaan. Kouluruokailu tukee oppilaiden keskittymiskykyä ja jaksamista ja on tärkeä osa oppimista ja hyvinvointia.

Nimetön ruoka

Nimetön ruoka

Ruoka maistuu paremmin, kun tietää, onko lautasella kanaa, kalaa vai vihanneksia. Sosemaisesta tai nestemäisestä ruuasta on kuitenkin mahdoton päätellä ulkonäön perusteella, mistä se on tehty. Nyt nettiruokalistoiltamme löytyvät myös sairaaloiden ja asumispalveluiden rakennemuutetut ruuat. Jokaisella on oikeus tietää, mitä syö. 

Voimian Ekokompassi-sertifikaatti on uusittu

Voimian ympäristötyö sai jälleen vahvan ulkopuolisen tunnustuksen, kun Ekokompassi-sertifikaatti uusittiin loppuvuoden 2025 auditoinnissa. Sertifikaatin saaminen ei ole yksittäinen temppu tai vuosittainen rutistus, se on osoitus siitä, että ympäristövastuu on aidosti osa meidän arkeamme, prosesseja ja ajattelua. Ekokompassi edellyttää Voimian

Ruokahävikin hallinta ikäihmisten asumispalveluissa

Ruokahävikin hallinta ikäihmisten asumispalveluissa

Ruokahävikki on globaali ongelma, joka kuormittaa ympäristöä ja aiheuttaa turhia kustannuksia. Suomessa syntyy vuosittain noin 641 miljoonaa kiloa ruokahävikkiä, ja ravitsemuspalveluiden osuus tästä on noin 12 %. Jokainen kilo hävikkiä tarkoittaa hukattuja raaka-aineita, ylimääräisiä päästöjä ja menetettyjä euroja. Siksi hävikin vähentäminen

Onnistuneen kumppanuuden avaimet

Onnistuneen kumppanuuden avaimet

Uimahalleissa puhtauspalvelua tuotetaan ns. hybridimallilla eli halleissa siivoaa sekä Voimia että kumppani. Tavoitteena on molempien organisaatioiden resurssien tehokas hyödyntäminen sekä joustava ja asiakaslähtöinen palvelu. Onnistumisen avain on aktiivinen vuorovaikutus kumppanien välillä. Uimahallien kesäkuussa 2025 alkaneen ostosopimuskauden alussa pysähdyin pohtimaan, mitä todellinen kumppaniyhteistyö vaatii. Miten johtaa uuden sopimuskauden alun onnistumista huomioiden

© Pirkanmaan Voimia 2026