Blogi

26.5.2025

Edellisen kerran kirjoittelin Voimian blogiin varautumisasioista keväällä 2022. Silloin koronapandemia oli asettumassa ja Ukrainan kriisi oli juuri alkanut. Kriisin jatkumisen ja myös ilmastonmuutoksen kasvavat vaikutukset ovat sittemmin herättäneet meitä Suomessa ja Pirkanmaallakin varautumiseen ja huoltovarmuudesta huolehtimiseen uudella tavalla. Ja se, mikä on mielestäni muuttunut, on se, että nyt on entistä laajempi ymmärrys siitä, kuinka varautumisessakin

6.5.2025

Kaupunginvaltuuston keskustelussa kuulee usein puhuttavan kouluruoasta ja valtuutetut tekevät – keskenään ristiriitaisiakin – valtuustoaloitteita kouluruokaan ja -ruokailuun liittyen. Usein tulee mieleen, pohjaako keskustelu ja väitteet tietoon, toisen käden tietoon vai ennakkoluuloihin tai muistoihin omasta vuosikymmenen tai -kymmenten takaisesta kouluajasta.   Arvailun sijaan päätimme tarttua asiaan ja halusimme päivittää päättäjien kokemuksen kouluruokailusta ja -ruoasta nykypäivän tasolle, joten

17.12.2024

Me amicalaiset olemme innoissamme, että Voimian väki kutsui meidät mukaan tiimiinsä palvelemaan Annalan ja Kaukajärven alueen kouluja ja päiväkoteja yhdessä. Amica on toiminut jo pitkään Tampereella kouluruokailun ja henkilöstöravintoloiden parissa. Usea tamperelainen onkin jo työkaverimme, joten tuttuja ollaan molemmin puolin.  Maistuvan ruoan valmistaa edelleen tuttuun tapaan Voimian Pata -keittiö ja me amicalaiset tarjoilemme lämpimän ruoan

28.11.2024

Jo etukäteen runsaasti kohua herättäneet kansalliset ravitsemussuositukset julkaistiin 27.11.2024. Voimian ravitsemusasiantuntijat Ritva ja Virpi avaavat ruokakaappinsa ja tekevät pika-analyysit omista arkisista valinnoistaan suosituksen pääkohtia peilaten.   Neljä viipaletta täysjyväleipää ja lautasellinen puuroa – päivän täysjyväviljat pulkassa  Ritva: Ruisleipä pelastaa minut! Tykkään leivästä ja syön sitä joka aterialla. Höttöleivät jätän mieluusti väliin.  Virpi: Ruisleipä on joka-aamuinen seuralaiseni. Sen

16.9.2024

Pirkanmaan Voimia Oy on ottamassa käyttöön uuden puhtauspalveluiden RUMPU-toiminnanohjausjärjestelmän, joka tuo aivan uuden rytmin yrityksen toimintaan ja siivoustyöhömme. Tämä järjestelmä ei ole vain tekninen edistysaskel, vaan merkittävä harppaus kohti tehokkaampaa ja näkyvämpää puhtauspalveluiden hallintaa. RUMPU yhdistää asiakkaat, henkilöstön ja sidosryhmät saumattomasti, optimoiden samalla resurssien käytön – kaikki tämä huolellisen suunnittelun ja valmistelun tuloksena. Haluamme tarjota

13.6.2024

Pirkanmaan Voimia uudisti erityisruokavalioiden ilmoittamista ruokapalveluissa ja otti käyttöön sähköisen erityisruokavaliolomakkeen päiväkoti-, koulu- ja oppilaitosruokailussa.  Sekä asiakkaamme että me olemme tyytyväisiä uuteen vastuulliseen toimintatapaan, joka vahvistaa asiakasturvallisuutta. Jokainen lapsi ja nuori saa hänelle sopivan ruuan.   Valmistamme päivittäin ruokaa 26 000 lapselle ja nuorelle päiväkoteihin, kouluihin ja oppilaitoksiin. Lasten ja nuorten palvelualueella noin 8 prosentilla ruokailijoista on jokin erityisruokavalio,

3.4.2024

Palvelujohtaminen ja laadun seuranta ravitsemushoidossa Ravitsemushoito tukee potilaan toipumista sairaalahoidossa. Laadukkaalla ravitsemushoidolla saadaan lyhennettyä toipumisaikaa sekä ennaltaehkäistään huonosta ravitsemuksesta johtuvia sairauksia. Palveluiden johtamisessa laadun seuraaminen on ensiarvoisen tärkeää. Laatu määritellään jo palveluiden suunnitteluvaiheessa asiakkaan tarpeiden ja vaatimusten mukaan.  Palveluiden kehittämisessä tärkein rooli on asiakkaalla. Ruokapalvelut tekevät laadun seurantaa tiiviissä yhteistyössä palvelun tilaaja-asiakkaan kanssa. Toimin Pirkanmaan

24.1.2024

Mikä luontojalanjälki? Elintarvikehankintojen luontojalanjälki on mittari, joka kertoo, kuinka paljon luonnonvaroja tarvitaan tuottamaan ja kuljettamaan ruokaa lautasellesi. Mitä suurempi luontojalanjälki, sitä enemmän kuormitusta ympäristölle. Luontojalanjälki koostuu useista osatekijöistä, kuten maankäytöstä, kasvihuone-kaasupäästöistä, vedenkulutuksesta ja ravinteiden huuhtoutumisesta. Luontojalanjälki vaihtelee suuresti eri elintarvikkeiden välillä. Esimerkiksi naudanlihan luontojalanjälki on noin 50 kertaa suurempi kuin perunan. Naudanlihan luontojalanjälki on noin

30.11.2023

Takana on marraskuu, jolloin päivät vain yhtäkkiä muuttuivat lyhyemmiksi. Päivänvalo tuntui katoavan, ja voi vaan muistella, milloin viimeksi näkikään auringon taivaalla.  Samalla iski yllättävä väsymys. Ulkoilu on ehkä jäänyt vähemmälle. Tuntuu, että joka vuosi loppuvuoden pimeys ja kylmät, talviset olosuhteet yllättävät. Pidä huolta itsestäsi Nyt jos koskaan tulisi kiinnittää huomiota omaan jaksamiseen. Hemmotella omaa hyvinvointia.

30.10.2023

Ajelen Kalevan puistotietä Tampereen keskustasta poispäin. Katu on hiljainen ja suojatiet tyhjiä. Yhtäkkiä suojatien kohdalla näen pensaiden katveessa kaupan robotin ja jarrutan. Suustani pääsee vaistomaisesti anteeksipyyntö vuoroaan rauhallisesti odottavalle robotille. Hetkinen, mitä juuri tapahtui? Pyysinko anteeksi robotilta?   Eikä tämä ole suinkaan ensimmäinen kerta, kun olen käynyt yksipuolista keskustelua robotin kanssa. Keväällä 2023 Voimiassa päätettiin hankkia