Uutiset

Sujuvuutta erityisruokavalioiden ilmoittamiseen

Sujuvuutta erityisruokavalioiden ilmoittamiseen

Pirkanmaan Voimia uudisti erityisruokavalioiden ilmoittamista ruokapalveluissa ja otti käyttöön sähköisen erityisruokavaliolomakkeen päiväkoti-, koulu- ja oppilaitosruokailussa.  Sekä asiakkaamme että me olemme tyytyväisiä uuteen vastuulliseen toimintatapaan, joka vahvistaa asiakasturvallisuutta. Jokainen lapsi ja nuori saa hänelle sopivan ruuan.   Valmistamme päivittäin ruokaa 26 000 lapselle ja nuorelle päiväkoteihin, kouluihin ja oppilaitoksiin. Lasten ja nuorten palvelualueella noin 8 prosentilla ruokailijoista on jokin erityisruokavalio,

Ravitsemushoito  – ruokapalvelun ja sairaalan yhteistyötä potilaan parhaaksi

Ravitsemushoito – ruokapalvelun ja sairaalan yhteistyötä potilaan parhaaksi

Palvelujohtaminen ja laadun seuranta ravitsemushoidossa Ravitsemushoito tukee potilaan toipumista sairaalahoidossa. Laadukkaalla ravitsemushoidolla saadaan lyhennettyä toipumisaikaa sekä ennaltaehkäistään huonosta ravitsemuksesta johtuvia sairauksia. Palveluiden johtamisessa laadun seuraaminen on ensiarvoisen tärkeää. Laatu määritellään jo palveluiden suunnitteluvaiheessa asiakkaan tarpeiden ja vaatimusten mukaan.  Palveluiden kehittämisessä tärkein rooli on asiakkaalla. Ruokapalvelut tekevät laadun seurantaa tiiviissä yhteistyössä palvelun tilaaja-asiakkaan kanssa. Toimin Pirkanmaan

Pirkanmaan Voimia on haluttu kumppani

Pirkanmaan Voimia on haluttu kumppani

Voimian joka toinen vuosi toteutettavan hankintakumppanikyselyn tulokset ovat valmistuneet. Tulosten perusteella sekä yksityiset palveluliikkeet että tavarantoimittajat ovat erittäin tyytyväisiä kumppanuuteen ja arvostavat yhteistyön sujuvuutta, johdonmukaisuutta ja selkeyttä.  Kyselyssä hankintakumppanit arvoivat Voimian onnistumista usealla eri osa-alueella. Kumppaneiden kokemus yhteistyöstä on tutkimuksen perusteella kokonaisuutena erinomaisella tasolla 4,2/5 ja 93 % on tyytyväisiä kumppanuuteen Voimian kanssa. He pitävät

Pirkanmaan Voimia palkitsi kehittäjiä

Pirkanmaan Voimia palkitsi kehittäjiä

Pirkanmaan Voimia palkitsee vuosittain asiakkaitaan ja kumppaneitaan aktiivisesta yhteistyöstä ja innovatiivisesta otteesta. Palkittuja henkilöitä ja yrityksiä yhdistää vahva tahto tehdä työtä yhteisen päämäärän eteen. Kaikkien tavoitteena on tyytyväinen asiakas – oli kyse sitten koululaisista, kotihoidon asiakkaista tai kulttuuripalveluiden käyttäjistä.   Tänä vuonna myönnettiin kolme Kehittäjäkumppani-tunnustuspalkintoa. Kaikki palkitut ovat toiminnallaan edistäneet oman toimialansa asiakastyytyväisyyttä ja hyvinvointia. Palkinnon

Tähdet ruokalistalla kertovat: lasten ja nuorten suosikkiruuat Tampereella

Maaliskuusta 2024 alkaen Pirkanmaan Voimian päiväkotien, koulujen, lukioiden ja ammattioppilaitosten ruokalistoilla on vilahdellut oranssi tähti. Tähti on uusi Suosikkiruoka-merkki, joka kertoo siitä, että ruokalaji on lasten ja nuorten suosiossa. Miten ruoka saa suosikkimerkin ja miksi merkki otettiin käyttöön?  Pirkanmaan Voimian tuotekehitystiimin esihenkilö Eeva Teuho kertoo, että suosikkimerkintä perustuu vuosittaisen asiakastyytyväisyyskyselyn tuloksiin. Suosikkimerkin ovat saaneet legendaariset

Muutoksia ruokalistoilla perjantaina 16.2 ja maanantaina 19.2.2024

Muutoksia ruokalistoilla perjantaina 16.2 ja maanantaina 19.2.2024

Poliittisten lakkojen vaikutukset saattavat näkyä vielä huomenna perjantaina ja ensi viikon maanantaina muutoksina ruokalistoilla. Päiväkotien, koulujen, lukioiden ja ammattioppilaitosten lounas ja/tai välipalat voivat poiketa ruokalistalla ilmoitetusta.   Pahoittelemme tästä asiakkaillemme koituvaa hankaluutta!  

Lakon 13.-14.2.2024 vaikutukset Tampereen kaupungin ateria- ja puhtauspalveluihin

Lakon 13.-14.2.2024 vaikutukset Tampereen kaupungin ateria- ja puhtauspalveluihin

Julkisten ja hyvinvointialojen liiton (JHL) poliittinen lakko vaikuttaa tiistaina ja keskiviikkona Pirkanmaan Voimian ateria- ja puhtauspalveluihin päiväkodeissa, kouluissa ja 2. asteen oppilaitoksissa. Lakon vaikutukset näkyvät vielä seuraavalla viikolla ruokalistamuutoksina. Lakon syy on Suomen hallituksen ajamat työelämän heikennysesitykset eikä se kohdennu Pirkanmaan Voimiaan työnantajana.  Pahoittelemme lakon aiheuttamaa harmia asiakkaillemme ja pyrimme tekemään haastavassa tilanteessa parhaamme. Päiväkodit 

JHL:n lakon 13.-14.2.2024 vaikutukset Pirkanmaan hyvinvointialueen ateria- ja puhtauspalveluihin

JHL:n lakon 13.-14.2.2024 vaikutukset Pirkanmaan hyvinvointialueen ateria- ja puhtauspalveluihin

Julkisten ja hyvinvointialojen liiton (JHL) poliittinen lakko vaikuttaa Pirkanmaan Voimian toimintaan tiistaina ja keskiviikkona Pirkanmaalla. Lakon syy on Suomen hallituksen ajamat työelämän heikennysesitykset eikä se kohdennu Pirkanmaan Voimiaan työnantajana. Pahoittelemme lakon aiheuttamaa harmia asiakkaillemme ja pyrimme tekemään haastavassa tilanteessa parhaamme. Sairaalat ja ympärivuorokautinen hoiva on rajattu lakon ulkopuolelle Lakon ulkopuolelle on rajattu suojelutyön piiriin kuuluvat

Ravintola-alan “Oscar-palkinto” Ikaalisiin

Pirkanmaan Voimian Maija Kulmala on voittanut Pro 2024-palkinnon. Vuosittain järjestettävä Pro on Suomen merkittävin horeca-alan kilpailu, jota usein kutsutaan myös ravintola-alan omaksi Oscar-gaalaksi. Kovatasoisen kisan voitto kertoo monipuolisesta kokemuksesta, vankasta ammattitaidosta ja intohimosta kehittyä.   Maija Kulmala palkittiin sarjassa Ammattikeittiön päällikkö. Kilpailun tuomaristo koostui ravintola- ja ruoka-alan huippuammattilaisista ja mukana olivat mm. kokki Henri Alén

Torstain 1.2.2024 mielenilmauksen vaikutukset Pirkanmaan hyvinvointialueen ateria- ja puhtauspalveluihin

Torstain 1.2.2024 mielenilmauksen vaikutukset Pirkanmaan hyvinvointialueen ateria- ja puhtauspalveluihin

Julkisten ja hyvinvointialojen liitto JHL on mukana hallituksen työelämäheikennyksiä ja sosiaaliturvan leikkauksia vastustavassa mielenilmauksessa 1. helmikuuta 2024 klo 12-14. Mielenilmaus saattaa aiheuttaa toimipaikkakohtaisia muutoksia Pirkanmaan Voimian palveluissa. Pääosin palvelumme järjestetään normaalisti. Mielenilmaus saattaa näkyä muutoksina joidenkin kohteiden palvelun sisällössä. Lisäksi elintarvikealan lakko 1.-2.2.2024 vaikuttaa tavarantoimituksiin ja aiheuttaa muutoksia tulevan viikon ruokalistoille. Pahoittelemme tästä johtuvaa hankaluutta

Torstain 1.2.2024 mielenilmauksen vaikutukset Voimian ateria- ja puhtauspalveluihin

Torstain 1.2.2024 mielenilmauksen vaikutukset Voimian ateria- ja puhtauspalveluihin

Julkisten ja hyvinvointialojen liitto JHL on mukana hallituksen työelämäheikennyksiä ja sosiaaliturvan leikkauksia vastustavassa mielenilmauksessa 1. helmikuuta 2024 klo 12-14. Mielenilmaus saattaa aiheuttaa muutoksia ateriapalveluihin, mutta puhtauspalveluiden osalta sen vaikutukset jäänevät vähäisiksi. Tämän hetkisen tiedon mukaan päiväkodeissa, esikouluissa, kouluissa ja toisen asteen oppilaitoksissa ateria- ja puhtauspalvelut pystytään pääosin järjestämään normaalisti. Mahdollisista poikkeuksista tiedotetaan toimipaikkakohtaisesti huoltajille ja opiskelijoille.

Luontojalanjälki

Luontojalanjälki

Mikä luontojalanjälki? Elintarvikehankintojen luontojalanjälki on mittari, joka kertoo, kuinka paljon luonnonvaroja tarvitaan tuottamaan ja kuljettamaan ruokaa lautasellesi. Mitä suurempi luontojalanjälki, sitä enemmän kuormitusta ympäristölle. Luontojalanjälki koostuu useista osatekijöistä, kuten maankäytöstä, kasvihuone-kaasupäästöistä, vedenkulutuksesta ja ravinteiden huuhtoutumisesta. Luontojalanjälki vaihtelee suuresti eri elintarvikkeiden välillä. Esimerkiksi naudanlihan luontojalanjälki on noin 50 kertaa suurempi kuin perunan. Naudanlihan luontojalanjälki on noin

© Pirkanmaan Voimia 2026