Pirkanmaan Voimia varautuu pandemiahuippuun – ruokalistoissa muutoksia
25.1.2022
Pirkanmaan Voimia varautuu koronaviruksen aiheuttamaan mahdolliseen henkilöstövajeeseen yksinkertaistamalla ruokalistoja viikoilla 5-9. Näin pystytään turvaamaan palvelun jatkuminen myös tilanteessa, jossa suuri määrä keittiöhenkilöstöä sairastuu äkillisesti. Kevään koronaepidemian on arvioitu saavuttavan huippunsa muutaman viikon kuluessa. Voimia ennakoi epidemian aiheuttamaa henkilöstövajetta toimipaikoissa tekemällä ruokalistamuutoksia ja sopeuttamalla ruokalistoja poikkeukselliseen tilanteeseen. Erityisruokavaliot valmistetaan edelleen, mutta niiden sisältö saattaa poiketa totutusta.
